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Hong Kong

2012-01-14 李仕浣校長榮休晚宴

posted Jan 31, 2012 9:44 PM by Web Master

菁莪樂育‧桃李騰芳
記2012年1月14日李仕浣校長榮休晚宴
田榮先

大家都習慣叫李校長做李仕「遠」校長,但我清楚記得,中二時梁崇榆老師教過,「浣」讀作「碗」;「浣紗」,或詞牌「浣溪紗」,那個字都是唸「碗」,不是「遠」;我於是一直都執著的叫校長作李仕「碗」校長,別人聽來,感覺怪怪的。今晚,李校長的同班同學陳元廣學長,上臺第一件事,便是更正大家的謬誤,為校長「正名」。

這晚,在百樂門宴會廳,雲集了李校長真社同窗、幾代的學生、學校老師、校董,以致浸聯會的領導層,筵開近六十席,為校長四十多年來服務母校,春風化雨,奉獻教育而濟濟一堂,獻上感恩。

李校長1968年開始服務母校,先在中學任教英文科,1974年調任小學部主任,1984 年培正小學獨立後,出任第一任校長,領導全校師生,教學相長,英才輩出,懋績崇勛。2012年1月底正式榮休,服務母校逾四十三年,創下培正「健力士」紀錄,不但前無古人,後亦難有來者!

海峽彼岸的曾慶瑜,今晚特別趕過來參加盛會。慶瑜此行,匆匆幾小時,是摰誠的為校長送上祝福。這天,臺灣為了總統大選而鬧得沸沸揚揚,慶瑜在早上投過票後,馬上飛過來,以歌聲獻心,然後又趕乘最後一班飛機回去臺北。她不但專程來港獻唱,更自掏腰包,請人設計裝置場地的音響。她一個星期前告訴我她這份心意,叫我感動不已,馬上請同學會安排配合;可惜大會早已訂定冗長程序,大家都坐得不耐煩,再加上場地嚌嚌嘈嘈,我們坐在大堂後面的,根本無法欣賞慶瑜的歌聲。反而在大會開始前,我六點鐘到達會場時,慶瑜正在唱歌試音響,歌聲優雅,情韻延綿,讓我靜靜的享受了短短的個人演唱。

我對慶瑜認識並不深,於是在前一晚按網上資料草擬了簡介,準備給司儀介紹;慶瑜一看便皺眉說悶,接著從手袋裡拿出她自己草擬好的簡介。我沒有那份手稿,只記得她自稱是香港製造、香港交貨的香港土產,並強調她是歌者而不是歌星;而其中叫她感到自豪的,是主持了臺灣電視史上的最長壽節目:「點燈」(十八年);至於香港小姐的榮譽,反而隻字不提。慶瑜履歷中,最叫我艷羨的,是她自詡近年是以遊戲為正職!

在培正唸過小學的同學,都會記得慶瑜令慈楊錦文老師,教我們「說話」,也就是現在說的「國語」,或「普通話」。當年,香港在殖民地教育下,很少學校有「普通話科」,母校卻高瞻遠矚,規定小五、小六都要上普通話課,雖然學得也真是挺普通,但從小訓練語文,打好根基,終身受益。

李振強和關溢康都說楊老師兇,說「從來沒有人未被她罵過」。雞糠對楊老師印象尤其深,氣憤憤的說他有一次上課談話(大概以為「說話」堂是可以說話吧),被楊老師抓個正著,罰抄課文七次。但雞糠居然置之不理,一星期後加刑至罰抄十四遍;可雞糠卻仍然不知死,竟然繼續搞對抗,楊老師勃然大怒,一個禮拜後又再加刑至二十一遍!最後,雞糠只好動員全家老少,但凡識寫字的都要動手幫忙抄寫,終於如期交貨;但一份功課出現了五六種字體,楊老師一眼便看出,結果當然是要見家長!

今晚基社訂了兩桌,但培正同學會溝通有誤,竟然只安排了一席給我們!幸好我到得早,基社名堂響,手瓜又夠硬,同學會馬上將旁邊那桌勻給我們,兩桌同學坐在一塊,熱鬧哄哄。

葉豪華前兩天才經林仙韻報名參加這個聚會;我打電話罵他,怪他不但是最後一位報名(也因為曾慶瑜臨時安排坐到嘉賓席,才騰出一個空位!),更怨他大細超。我多次邀請他,他都不瞅不睬,仙韻一個電話,他便馬上應邀。豪華笑說我每年都邀請他十多次,推掉十次八次也只等閒;但仙韻十年才邀請他一次,不好推!

黃正坤退休已幾年,依然享受著悠閑生活,做「多年想做但無時間做的事」。上次同學日聚會,他本來很想參加的,但卻要「陪」個仔去歐洲旅行,說得好像很無奈,真搞不過這些退休人士!正坤好學不倦,不斷進修,更考獲清華大學沙紙,認真唔簡單!

陳祿開仍然孜孜不倦的在長洲教書。他雖然住在美孚,但近二十年都是在長洲或大嶼山當老師,不辭勞苦,忠心的服侍離島學子,默默耕耘,潤物無聲。

李振強一貫的沒正經,整晚瞎說胡扯。他惱我洩露了他「冚家祥」的大名,除保留法律追究權外,更誓言要冼棟榮擺酒謝罪。上最後一度菜「一品燒雞」時,關溢康說現在的雞都是打針雞,所以不敢吃;李老闆卻一本正經的,說他壞就壞在自幼愛吃雞,無雞不歡 …… 「所以食到我個胸咁大!」(女同學跟李老闆學嘢喇!)

今晚席設百樂門宴會廳,也就是原來的豪華大酒樓;比起舊酒樓,裝修美侖美奐,菜式亦不錯。陳佩明說「百樂門」是老字號,中學時已聽過;但我印象中「百樂門」是戲院,而不是酒樓;梁香蘭窒我說:「乜唔係舞廳咩?」我回敬說:「係舞廳你又咁熟?」豈料四月姐更絕:「我地中學時做兼職嘛!」

坦白說,這頓飯實在吃得不很痛快:場地吵、程序悶、時間長。但大家都很想向我們敬重的校長致意,於是也就樂於參與。基社特別買了Mont Blanc 原子筆與鮮花,並由馮國華與林仙韻代表我社同學獻禮,再請曾慶瑜獻花給師母,並送上香吻與擁抱給校長,聊表敬仰微誠。

菁莪樂育,桃李騰芳。獻身教育的李校長實當之無愧!衷心祝福校長退休生活如意,身體健康,主恩永偕!

* * * * *

1963年真社畢業同學錄,對李校長有如下的描繪:

李仕浣
別號浣姐,但無女子之氣,性溫有禮,熟慮深思,上課專誠,下課輕鬆,尤其愛好文學,曾為本班生活,領導得生氣勃勃。以君之力,以君之性,拂高天之雲翳,抑日月之光輝,期可待也。


出席同學:區春生、陳劍鳴、陳祿開、陳佩明、周美亮、鍾希潔、馮國華、何志明、許友明、關溢康、李振強、李志賢、梁香蘭、梁崇禮、林仙韻、倪林春、田榮先、鄭徽、黃正坤、黃景怡、黃循紅、葉豪華、余家材

沒有同席同學:陳志文(工作)、江若蘋(勤社席)、江漢文(勤社席)、羅志強(校董席)、曾慶瑜(表演嘉賓)

菜譜:鴻運乳豬大拼盤、沙汁大蝦球、翡翠珊瑚炒帶子、黃金百花球、瑤柱海皇羹、蠔皇海鮑片鵝掌、清蒸游水大石斑、百樂門一品燒雞、福建炒飯、幸福伊麵、鴛鴦糕點、鮮果拼盤


2011-12-17 培正同學日

posted Dec 24, 2011 5:21 PM by Web Master   [ updated Dec 27, 2011 10:47 AM ]

那些年
記2011年12月17日 同學日
田榮先

又到了同學日。

剛到母校便被纏著申請建設銀行與培正合作的「銀聯」信用卡。我本已有多張信用卡,根本沒有興趣再申請其他卡,但這張卡既有培正之名,每次簽帳又會撥捐0.38% 給母校及同學會,實義不容辭,於是馬上填表申請。

信步走到中小學間的大樓梯,剛社(1971)學長正在集隊,為四十周年紅寶石禧拍照留念,陳志文大聲吆喝著,為各人排位。我站在一旁觀望了一會兒,憧憬著我們三年後的紅寶石禧。去到中學部,見到銀禧加冕班晶社(1986)同學,跟認識的學妹閒談間,一位學弟忽然走過來,我望著他胸前掛著的名牌,嚴肅的直呼其名,問他認不認得我。那學弟一臉茫然,恭恭敬敬回答說不認得。我於是再嚴肅的說:「我做過你班主任架!」

「吓?」他既困惑更戰兢。旁邊的學妹忍不住笑出來,他才知道被戲弄!我這副尊容,確是甚有睇頭!

這時,馮順源剛好來到,於是一起逛;先去參觀紀念辛亥革命百周年的展覽。1946年級雁社周耀祺學長為這個展覽提供了大量珍藏,沿著革命足跡,為這段劃時代的歷史作見證。原來孫中山先生與培正甚有淵源:孫總理長子孫科先生,曾任培正小學校董,後人更有多名紅藍兒女;深遠緊密的關係,使這個展覽更具意義。

看完展覽,再去小學部。黃景怡正陪著寶貝千金凱琳,排隊玩攤位遊戲。凱琳眉清目秀,標緻可人;身材高 ,卻完全不像是小學一年級的小妹妹。金魚拖著凱琳到處跑,滿臉幸福,我忍不住投下幾分艷羨。我兩點鐘便來到母校,簽到簿上第一個簽到的是陳廣志,但卻沒有踫上;想他必定跟金魚一樣,陪著太子通處跑,玩遊戲。

舊禮堂已拆卸多時,新大樓終於建起來了,但好事多磨,因著一些條例而七拖八延,至今仍未能啟用。新樓樓高十六層,比起旁邊低矮的校舍,顯得高聳突兀。我是有點感慨,每次回到母校,總是想撿回幾分失落的老情懷;但小學部的校園,只剩下C座〔當年小學校務處、書局所在那座「大樓」〕是我們昔日的原來校舍;除此,其他都拆掉重建了。中學部除體育館外,舊校舍基本上仍然保存著,但新樓林立,整個校園都顯得狹小侷促。新樓設計夠現代、夠先進,欠缺的是那幾分窩心的典雅,走在裡面,總是不爽,熟悉裡難免感到陌生。

三時餘到禮堂參加同學日大會。我每年都有同樣感受,總是覺得同學會應該想想,怎樣改變大會形式,使這個典禮更有意義。像今天,前半部冗長的報告、儀式不說,光是禧慶便有十一社,除了1941年級磐社學長沒有出席外,仍然有十社加冕。各級社坐在臺下乾等,都顯得不耐,完全沒有留神參與臺上的慶典;輪到自己那社了,便匆匆上臺拍照,然後又匆匆散去。觀禮嘉賓愈走愈少,到最後珍珠禧加冕的勁社(1981),臺下賓客零落稀疏得十指可數。我每年都堅持全程全情參與,雖然感到悶,但看見這凋零光景,更是不敢怠慢,於是格外用力拍掌。

暌違多時的冼棟榮也曾現身,但只小坐片刻便離開,來去匆匆。阿冼自稱是工作狂,除打理診所外,經常有到內地講學,兼作顧問醫師。他跟我說起同學:「葉豪華、林偉江、仲有 ……(稍頓)…… 死勒,冚家祥中文名係乜嘢話?」

冚家祥?我倒不知同學中有這麼響的名堂!大家不妨猜猜是那位同學,謎底見文末。

今年的大公宴席設旺角倫敦大酒樓,筵開近八十席。

培正龍頭老大哥,1933年級奮社鄺文熾學長特地從美國飛回來參加同學日。鄺伯雖然已屆九十九高齡,卻頭腦清晰,精神矍鑠,說話口齒伶俐,聲若洪鐘,走起路來更是腰板畢直,健步如飛。他不以年事高為忤,為紅藍事務不斷奔走美港粵;見到這麼可愛可敬的老大哥,由衷的走上前問候致意。

李仕浣校長服務母校四十三年,春風化雨,作育菁莪,培育了一代又一代的紅藍精英。我中學時無緣受教,但李校長每次見到我都很熱情親切,總是搭著肩膊說話,不光是老師對學生的關懷,更加是學長對學弟的照顧。他2012年1月31日便正式榮休,教過基社同學的老師,他是最後一位退休的了!祝願校長卸下工作重擔後,生活充實愉快,精神爽朗,身強體健。

陳祿開這兩年都有回來學校為銀禧班加冕,晚宴則以加冕老師身份坐在老師席。陳志文只是忙著工作,要坐下來喝一口湯都沒有時間,今晚更是忙得想跟同學拍張合照都無暇。

葉家寶在亞洲電視多年,雖然歷盡風雨飄搖,幾度改朝換制,卻屹立不倒,家寶笑說「就黎冇糧出啦!」他致力推介明晚的「亞洲先生選舉」,希望同學可以到現場觀賞,反應卻很一般。坦白說,我對「亞洲先生」是沒什麼興味;我反而有跟家寶提議,是否可以安排男同學幫「亞洲小姐選舉」在幕後當義工,讓我們回饋社會,可惜家寶沒理睬!

周美亮一如既往,像狗仔隊般拿著照相機到處跑,見到認識的老師、舊同學,她都不甘心輕易放過,馬上抓住拍照。

我今晚特別高興的,是重見許多小學同學,前塵舊夢,歷歷在目。

游中和小四與我同班,之後便很少踫頭;離開培正後,更是四十多年沒見過;但我今晚居然一眼便認出他,游狗真是駐顏有方!在培正的悠悠歲月裡,小五是我其中難忘的一年。班主任沈乃慈老師勉勵無間,愛護有加,讓我在成長中得到肯定與鼓勵,建立自我。今晚喜見昔日小五望班同學:葉豪華、何德正、謝民佑,和葉啟恩。

葉豪華最記得謝民佑經常受罰,他亦直認不諱;其實民佑並不壞,只是比較粗心大意,少不免要老師特別關照。何德正自詡為五朝元老,始於賢社,最後是捷社畢業。當我帶他跟葉啟恩相認時,他驚訝的說:「吓?佢係葉啟恩?條契弟以前成日同我一齊玩架!」紅藍情誼就是這麼奇妙,儘管多年不見,一踫頭便很自然的感受到那份親情,無所不談,言無不歡。

除了小五望班外,中一光班也來個小團圓:周美亮、陳佩明、李志賢、陳同,和葉啟恩。其他基社舊同學還有方嘉駿、何幹謙、莊潤祥、林韻嫻等。

晚宴完結前,同學會為母校拍賣籌款。多位學長,包括李仕浣校長,都捐出珍藏,為母校盡一分力。競投雖談不上熱烈,但在一片歡笑聲中,晚會總算圓滿結束。

跟老同學一起追憶美好的老歲月,印象斑駁、漫漶、縹緲,內心卻溫煦、親暱、感動。鍾麗芬說我整晚都是咧著嘴笑,當中歡愉,盡在不言中!

* * * * *

後記:同學日後兩天,收到前副校長陳德恆老師電郵,寄來他參加捷社珊瑚禧活動,與趙美娟、陳燿旭、周美好三位老師的照片。趙美娟與陳燿旭都是我很尊敬的老師,當年苦口婆心,循循善誘的教導,終身受益,未敢或忘。電郵中,陳副校長讚周姐姐美艷如昔,是拜修讀生物之故。早知如此,我便專心致志的鑽研生物了!

謎底:冚家祥 = 李振強

出席同學:陳志文、陳祿開、陳佩明、周美亮、鍾麗芬、馮國華、劉錦鍈、李志賢、倪林春、黃循紅、黃景怡、葉豪華、葉家寶、田榮先

菜譜:鴻運燒味拼盆、翡翠玉蝦仁、香酥荔芋卷、富貴香檳雞、紅燒雙喜魚翅、花菇田園蔬、清蒸游水雙黃立 、當紅脆皮燒雞、生炒糯米飯、長春伊麵、百年鴻運、環球果盆


2011-12-10 Leisure Walk to Ma On Shan

posted Dec 14, 2011 2:36 PM by Web Master



2011-12-09 第八屆紅藍盃高爾夫球賽

posted Dec 14, 2011 2:26 PM by Web Master   [ updated Dec 14, 2011 2:31 PM ]

第八屆紅藍盃高爾夫球賽 
2011年12月9日
林惟良

12月9日,星期五。北風凜凜,天寒地凍。是2011年入冬以來最冷的早上。

上午九時,風繼續吹,吹亂一地雜物及一頭散髮,卻吹不散西貢往滘西洲高球場專船碼頭的人群。這裡人頭湧湧,氣氛熱烈。無他,培正第八屆紅藍盃高爾夫球賽,是日在滘西洲舉行。各路人馬磨拳擦掌,戰意高昂,準備一拚高下!

基社自紅藍盃高球賽八年前立項以來,頭威頭勢,第一屆即勇奪冠軍佳績。往後各屆,都名列三甲。也因此,每年賽事,各社友隊皆以我社為假想敵。我社種籽球員鄭樹敬,自兩年前赴歐發展事業第二春以來,今年再披甲上陣,並由隊長關溢康配搭另外兩員猛將丘國生及忻尚永,組成基社金光鑽陣容,誓要將失落經年的冠軍奪回!周光明、姚國強及林惟良,亦不敢怠慢,全套武裝從旁助陣。

四十多名身穿鮮橙球衣的培正友,先禮後兵,在大合照後,依大會安排列陣分隊出戰。彈指間,把原本揉合著風聲、浪聲、雀鳥聲的廣闊山野,加插上此起彼落的人聲,間中還夾雜著狂呼、慘叫、驚喜、甚或另類的激動問候聲,為這寧靜的小島平添不少熱鬧,也為頂著風冒著寒的球員添加鬥志及能量!這小小白球的魔力,真箇只有落場參戰的球友,方能體會!

經過五小時的各顯神通,戰友們於四時半以後,陸續班師回朝。

下午五時,球會籌委為大家於VIP廳,準備了熱湯暖茶及豐富的頒獎自助餐。各路人馬,解戎卸甲交回分卡後,便開始第二輪厮殺!眾人在饑寒交逼之下,自然食指大動。紛紛圍桌而坐,邊飲邊談,邊食邊笑,指點江山,盡在笑談中!

基社猛將,全力拼搏之後,自不然高談闊論。鄭樹敬第一次在滘西東場作賽,成績亦算彪炳;可是Tony 大哥對場地設計,似乎稍有微言。原因是球場盲點太多,不利生手強攻。阿良則見肥Yao兄全場短袖戰衣上陣,全不畏縮,不期然向他請教強身之道;只見他輕鬆一句「無乜嘢啫!」誠高人也!然高人也不得不承認,在某一兩高原地段,風力之猛,連他也站不穩樁,真難也!另一邊,阿Jim看來意外的冷靜,而且似乎十分得意。據報此君在第18洞「食尾糊」,在這東南亞著名的「魔鬼洞」打了一個靚PAR!可惜,在阿良無心的追訪下,最後發現是計錯數「食詐糊」!Sorry! Sorry! 還是隊長Cornel Kwan較穩妥,不動如山,照食照喝,大有江山歸我取的氣勢,難道他真的胸有成竹?!

在一輪風捲殘雲羅通掃北之後,經大會主事人再三核對,最後成績終於揭曉:基社隊長Cornel Kwan果然以全場最佳成績,勇奪總杆獎冠軍!Tony Cheng樹敬兄,亦以精湛球技,摘取最近洞獎!而全場最重要獎項 — 紅藍盃隊際總冠軍 ……

74年基社以312分,一分之微,把冠軍獎項給76年捷社搶走!可惜之至!

阿良心中暗忖,只要基社四子,任何兩人多拿兩只「小鳥」或一隻「老鷹」便可竟全功。這次又是功虧一簣!可惜呀!

基社波友們,我等只能寄望2012年 — 明年會更好了!


2011-10-11 Chow Man Shan in HK

posted Nov 29, 2011 6:05 AM by Web Master



2011-11-19 Ladies Gathering

posted Nov 20, 2011 10:14 AM by Web Master   [ updated Nov 20, 2011 10:18 AM ]

女同學的話題

周美亮 2011年11月19日

是日茶聚兼嬉戲並麻雀耍樂,神秘嘉賓引出有關某男同學的話題。

Sylvia劉靜儀約女子組星期六飲茶,答應赴會者劉錦鍈忽然要往廣州,而陳佩明家有突發要事不能來,在此特意問候安好!鄭徽說有神秘嘉賓正在佐頓趕的士前來,我們猜想不出是誰人,盼呀盼的……親親切切,和和藹藹,笑咪咪的鍾麗芬終於到達,這還是她頭一遭來到新蒲崗區呢!Fani剛從美國回港,說很高興能參加12月17日培正同學日歡聚,但卻可惜未能參加明年1月14日李仕浣校長榮休聚會。

說起我社今年有兩隊人馬參加第八屆紅藍盃高爾夫球賽(將於12月9日星期五 於西貢滘西洲公眾高爾夫球場舉行),女同學們可能組隊前往打氣,之前順理郊遊,之後可成章海鮮大會,歡樂一日遊,想起都開心!不知是誰說可考慮邀請田榮先參加,然後讓他寫寫當日情況,必定可觀兼幽默惹笑云云。

於是乎,眾女同學便談論起田榮先,麗芬說懷疑此君「性格分裂」,眾皆同意;因其真人與從他文章中表現所見,簡直判若兩人。真人是拘謹木訥內向害羞,其文卻是幽默惹笑大膽開放,表裡全然不一!朱秀蓮閱榮先兄大作後,每每對他讚譽有加,曰其人雖文靜,卻幽默,而且腦筋轉數快,實乃深藏不露云云。如此看來,基社女子組看見榮先兄本人雖然可能「走夾唔透」,但卻有人為其文采傾心,讀後梨渦淺笑,甚而開懷大笑!

看看他最近寫到書店找王日祥的新書「少年王晶闖江湖」,與書店老板對話,笑剌肚皮。虧他遇上,更虧他老兄敢寫!

以前的嘛,且回味一二:
  • 看振強平日似是遊戲人間,玩世不恭……
  • 佢老闆(振強)賀我添孫發財。
  • 當時聽她(香蘭)說與阿虎同一Flight(打Golf),還以為是說同一班飛機。
  • ……更教我感動的,是原來小學時已經有女同學留意著我,害我當下自我陶醉,遐想翩躚,興奮了一夜!
  • 同學被逼得緊,只好承認「本來不是基,後來變成基」,或「本來是基,後來不再基」。
  • 「你們基社的靚仔靚女去了那裡呀?」心中不禁有氣:「你盲架?成個靚仔企係面前都仲要問?」

若只看文字,根本沒可能與田榮先扯上關係吧!「性格分裂」,信焉!?



2011-11-01 與梁宗岳餐聚

posted Nov 9, 2011 9:32 PM by Web Master

恁時相見早留心
2011年11月1日與梁宗岳於又一棧餐聚
田榮先

容我拾周美亮牙慧:

姑娘十八一朵花,
料想此人總不差;
及至如今再相見,
驚惶失措兼嚇瓜!!

是撩架吵嗎?豈敢,豈敢!尤其我老人家這副尊容,在眾美女面前,更是不容置喙,豈敢造次放肆?只因見到美亮寫男女間之事〔哇!〕,文采斐然,於是信筆寫幾句湊湊興,圖個開心。都這把年紀了,大家咁高咁大,有何好相爭?不過,為免「渣到冇」,不得不鄭重聲明:我是從來沒有說過男同學比女同學襟老!冤有頭,債有主,你們自己找出真兇!

梁宗岳七月借調到臺北中央研究所工作,一年合約,以後將會更多機會來香港;我們在八月已見過面,這次雖然是臨時通知,大家還是開開心心的趕來聚舊。陳劍鳴也是剛轉了新工作,今後大部份時間都會留在香港,日後自會多出席社活動。林惟良剛當上新翁,在新加坡參加完愛女的婚禮回來,大家都怕他有些失落,但他矢口否認,硬說自己非常開心;但他離開新加坡時,既把機票護照留在小女兒家,又把4:20 pm的飛機誤作2:40 pm,心情忐忑得可以。

阿良好學不倦,多年來都不斷進修,唸完教育、法律,現又在上海財經大學修讀博士,主修 Enterprise Management。葉豪華好奇問內地大學有沒有大師級的教授,阿良不直接回答卻無邊無際的打佛偈,說什麼大師不大師,全看個人 ……,我看豪華一臉迷惘,忍不著點破:「即係話,以你咁嘅資質,遇到大師都冇得救;阿良就唔同勒,唔洗大師指點都自有修為呀!」豪華頓悟,馬上明白過來!

香港明年便要「選」行政長官。雖然在座的都跟香港其他七百萬人一樣,手中無票,但茶餘飯後都愛點染江山,月旦幾位「疑似」候選人。前政務司司長唐英年(1970年謙社),近日受誹聞纏身,名聲大跌;卻沒想到幾位女同學都格外開通,居然說見過唐太太後,十分體諒唐學長「感情上的缺失」!若香港市民都能像基社女同學,唐學長便不用擔心這些花邊新聞了!

林偉江說想找王日祥的新書「少年王晶闖江湖」,我老早就買了。書剛出版,我到書店問老闆有沒有王晶的新書,他竟然說:「王晶?死咗好耐喎,仲邊度有新書呀?」

「死咗?你講乜呀?」我被他搞胡塗了。

細問下,原來老闆誤以為我是說黃霑,但他卻仍然嘴尖,一臉鄙夷的說:「王晶?乜佢識寫嘢咩?」

我凜然回答:「佢係我同班同學嚟架!」揮一揮衣袖,去了第二家書店買書。

我雖不多看晶哥的電影——其實是任何電影都少看——但老同學被踩,怎麼都要撐場!

阿鶴雖然不在實驗室,卻依然本著科研精神,事事都要問個究竟:拔絲香蕉的「拔絲」何所指?高力豆沙的「高力」又是什麼意思?…… 我向來都是茶來伸手,飯來張口,高力抑或低力,管他個屁!

今晚九位同學,本來點了九度菜,大家都覺得太多,最少可以減去兩盆,但大家都饞嘴,每樣菜都想吃,捨不得減掉;幾經爭論,千挑萬選才勉強減了一度菜,本以為還是點得太多,沒想到,結果每一碟都掃得清光,連汁都不放過。吃得夠飽了吧?豪華卻意猶未盡,居然再多點了五樣「固體」甜點,然後再叫女同學點其他「液體」甜品,至於「氣體」甜品,則請各自回家後閉門慢慢享用。講到甜品,女同學絕不手軟,於是又再加了兩碗糖水!

我自小就不愛甜點;糖果、餅乾、朱古力、雪糕 …… 從來都非我所好。但跟基社同學在一起,我總要跟著吃,每每甜入心窩。今晚也是各式甜點都品嚐,最後兩碟還要跟阿良負責包底,甜到漏!

最近在香港及臺灣很賣座的電影「那些年,我們一起追的女孩」,我還沒有去看,但聽說拍得很不錯。想我讀中學、大學時都是獃獃呆呆的,那裡懂得追女孩子?中學時偏見固執,總是覺得基社的女同學特別可愛迷人;四十年後的今天,我依然偏見,依然固執,依然覺得我們的女同學明艷動人,淡淡的秀臉,不假雕琢,已然百媚。

一語記之:恁時相見早留心,何況到如今?




出席同學: 陳劍鳴、陳佩明、周美亮、林偉江、林惟良、梁宗岳、潘錦明、葉豪華、田榮先

菜譜: 雙菇栗子醬油雞、賽螃蟹、有料到干煸四季豆、無錫肉骨頭、鹹肉黃芽白炒年糕、蟹粉滑豆腐、回鍋肉、韭黃炒鱔糊、椰汁糕、高力蛋白豆沙、豆沙鍋餅、拔絲香蕉、南瓜餅、酒釀丸子


2011-10-31 夕陽無限好

posted Oct 31, 2011 10:56 PM by Web Master   [ updated Oct 31, 2011 11:06 PM ]

夕陽無限好
周美亮 2011年10月31日

 
2011年10月29日(星期六)相聚於鍾希潔家

六朵春花:周美亮、何麗寧、李鳳鳴、            潘錦明、鄭徽、周武肅。
三朵金花 江若蘋、易湘瑩、周美亮。


那時候的我們,如春花。  
這年紀的我們,戴老花。

 

  • 有D男同學話我們女生保養不及男生,多皺紋又顯老態,走夾唔透喎!
  • 邊個夠膽咁講?無理由!明明男生比女生更顯老,脫髮大肚腩兼寒背,我們女同學keep得好好多啦!(附和者甚眾)
  • 就是嘛,究竟邊個講?(已磨拳咬牙)是不是田榮先?(有女同學誓要緝拿真兇)
  • 無可能,佢絕對唔夠quali咁講!(另一位女同學仗義執言)
  • 就是嘛!keep得較好的? ……唔通係林惟良!?(仲唔係佢!?)
  • 呃人架!阿良染髮架 ……

如果挖到個條友,肯定渣都無得剩!

以上是2011年10月29日(星期六)女同學在李鍾希潔家的部份對話,除了這引起不安(甚而恐慌)的話題外,其餘十二小時節目皆賞心悅目,豐憸由人:大閘蟹數量自點自付,臺灣麻雀願者落場;梁香蘭大輸家盛惠一百元有找,潘錦明和鍾希潔是大贏家也只袋一百幾十,和氣收場。只是江若蘋和希潔晚飯後才參戰,劉錦鍈和周美亮應戰至深夜二時半,盛況空前,呵欠連連。

涼風起,樹影搖,夜半無人,三更時份,三名年過半百老婦在喇沙利道苦候的士。中厚長者摸著肚腩,回味晚飯佳餚:暖花雕、大閘蟹、龍蝦伊麫、蒸石斑、巴東牛肉、燒雞、沙律、青菜、濃湯……滋味呀!飯前曾不斷催促希潔要煎鹹魚,自家煎的或叫外賣的都可以,慘遭婉拒,誰料上菜時整碟金脆煎鹹魚便擺在面前,感動呀!希潔說是李老板振強兄特意吩咐如此安排的,嘩,殺死人咩!

鍾慧冰繼拔罐示範後,又一巨獻 —— 食療,諸如Gin酒浸金/青提子乾醫風濕關節炎、紅酒浸洋蔥醫……人人聽到入神,看看又有多少人真的會試啦!
 

2011年10月22日(星期六)相聚於董鳳蕙家


劉錦鍈、鄭徽、潘錦明、梁香蘭、周美亮、董鳳蕙一行六人,坐四點半船入愉景灣,陳佩明飲午茶灌咖啡送船後便走了。阿鍈在中環碼頭請我吃的咖啡雪糕真美味!

秋天的愉景灣很迷人,城市建設卻滿有郊野的廣闊清新。我們漫步半小時到董董家,沿途綠意盎然,邊走邊閒談;到了她家的後花園,坐在石上,董董送上冰飲和果凍,天藍地寬,還談個不休,樂事也!轉入大廳,笑語盈繞,我沉入沙發,睡得香香的,直至她們喚醒我出外晚飯。她們笑說,記得有一年希潔與我同過生日,眾女同學往銅鑼灣卡拉OK,我也是呼呼大睡。有這麼一班友人,我能在其中任意安然入夢,想來美得妙不可言!

晚飯於愉景灣碼頭一泰國餐廳,香口惹味的美食加凍啤,笑語不絕,欲罷不能。飯後漫遊至海邊,在石級隨意坐下,海闊天空,地北天南,只覺夜仍年青,好友臉容佳嬌美,舒情寄意之極,不想別離……
 

2011年8月 ~ 10月

我們飲過幾次茶,又相聚在梁香蘭家和我家共五次,打牌、吃飯、看影碟、玩遊戲、吵吵鬧鬧、笑笑談談。住家菜、法國菜、台灣菜、米芝連一星粵菜,共享時光,都是好菜!

中年哀樂,扶老攜幼之責,人生各種難捨和別離,身體漸浮現的毛病,容顏已改,春花不再,只有情永在。

夕陽無限好,何必介懷黃昏近?



2011 - 10 美女會


2011-06-15 與李素貞歡聚又一城翰騰閣

posted Jun 20, 2011 7:50 AM by Web Master

暢聚幽情

2011年6月15日  與李素貞歡聚又一城翰騰閣

田榮先



三星期前,剛社李群芳學長無緣無故忽然問我:「你們基社的靚仔靚女去了那裡呀?」心中不禁有氣:「你盲架?成個靚仔企係面前都仲要問?」


我有氣沒氣的答:「基社出名多靚女,你講邊個呀?」(靚仔就真係唔多覺!)


原來李學長說的是黃培輝與李素貞!


一星期後,收到李素電郵,說六月中將與培輝回來香港一行;於是,一眾同學又相聚於又一城翰騰閣。他們行程倉促,沒有很多天在香港,所以培輝只能托李素向同學致意,他自己沒辦法抽空見面。愛女智欣(Stephanie)也來了,眉清目秀,溫文嫻雅,說話不多,只是靜靜的坐著聽「大人」講話,十足培輝那副德性。她大學剛畢業,主修小學教育與特殊教育,對舞蹈尤其有興趣,又曾經在巴黎留學半年,現正考慮到法國深造。今天的年青人都是才藝橫溢,讀書之餘,還要搞些音樂、舞蹈、電影、書畫、體育等玩藝,比我們當年的死讀書,真要活潑多了!


每次有海外同學回來,都要吸引一些稀客,今晚的珍品是何綺蓮;她似乎每五年的禧慶才現身,上一次見面應該是2009年珊瑚禧吧?何志明最近多留在香港,所以這兩次聚會都有出席,以後大可剔除稀客之名。田熾先說只要他在香港,每次都會出席基社活動;我常常見到他倒是沒錯,卻怎麼都想不起他上一次參加社活動是何時!


見到熾先,周美亮馬上大讚他寫跑馬拉松的文章精彩,許多同學都很欣賞並熱烈回應;聽得熾先飄飄然,得意忘我,美亮打蛇隨棍上:「今晚的聚會就由你負責寫啦,一個星期內交稿!」熾先居然毫不扭捏,一口便答應!


我在旁邊冷眼看著,暗忖不妙:「弊勒,田痴線真係痴咗添!」


大家只知道熾先經常跑馬拉松,好像很fit,但其實他眼矇耳聾,另加三分老人痴呆,真係short short 地;美亮冧了幾句,他更是痴多兩成,不能自己,不曉得自己說什麼!好在他半痴半醉幾分鐘後忽然若有所悟,清醒過來:「寫稿?唔得!你寫啦!」但他答應在先,美亮豈肯罷休?於是趁機屈我:兄債弟償,天理何在?


李素兩個月前剛升級當上祖母,於是驕傲地拿出孫兒照片show quali。看見可愛的嬰兒,叫我想念自己兩個女兒孩提時點點滴滴歡樂,前塵舊影,彷彿昨天。(渴想湊孫嗎?Are you kidding?! )照片中喜見暌違多年的吳家駰,原來他是李素兒子的契爺,特別去Boston探望契孫。但我總是想不通:契「爺」為什麼是誼父,而不是指爸爸的誼父,或誼父的爸爸?那個小寶貝應該怎樣稱呼吳家駰?


區春生、周美亮、鄭徽學習太極多年,有點底子,彼此交換心得。阿春打了多年楊家太極,最近改學陳家,興趣盎然。原來他不但習武多年,更廣涉多門武術,除太極外,洪拳、詠春一樣難不倒他,但他最精通的,卻竟是白眉。我不懂武術,只知道武俠小說裡白眉道人屬於邪門,與洪拳對立;想不到名門正派的阿春竟然學這些旁門左道!鍾希潔一直在旁邊聽著,忽然一句:「講咁多,咁你有冇同人打過架呀?」真是一語中的,阿春為之語塞,拒絕回答!


希潔最近剛去土耳其旅行,在熱氣球上臨空俯瞰山川河嶽,大城小鎮,感受很特別;她拍下不少美麗照片,大家大為驚歎。且談談,且笑笑,正享用晚宴,不曉得陳穎安見到什麼而有所感,忽然說起她見過的怪菜:香蕉煲湯。大家馬上皺眉,味道好不好不敢說,但想起那些條狀物在湯裡載浮載沉,不禁倒足胃口!


李素搞新玩意,帶來了神秘禮物,給同學抽獎助興,大家自然開心不過,鄭徽更馬上建議:以後海外同學回來香港,都要帶一份禮物給我們抽獎,全體一致舉手舉腳贊成!李素客氣說一粒芝麻也是一份心意;這晚幸運之神眷顧美亮,喜獲這「巨型芝麻」香薰蠟燭。美亮說,她今天下午在又一城正想找香薰蠟燭,真是天意難違也!


結帳時為泊車優惠而與酒樓折騰了好陣子,真搞不懂商場怎會定下奇規異矩,完全不是以客為本。好在大家都意興洋洋,再多獃一刻半鐘也無所謂。最後,臨別尚依依,在酒樓門前再來一張大合照,留個記念:希望下一張合照有你在其中!




出席同學:區春生、陳佩明、陳穎安、周美亮、鍾希潔、何志明、何綺蓮、李素貞(女兒黃智欣Stephanie)、林仙韻、田熾先、田榮先、鄭徽、余家材


菜單:潮蓮燒鵝皇、大澳蝦干肉碎欖菜四季豆、炒烹脆皮牛坑腩、順德手打魚腐濃湯津菜煲、鮑汁瑤柱琵琶豆腐、蝦子柚皮排骨煲、火焰干蔥滑雞煲、火朣雞湯野菌莧菜、家鄉豆卜魚雲煲、雪耳蓮子糖水、鮮椰百合紫米露

2011-05-28 又一城翰騰閣與陳康年聚舊

posted May 29, 2011 9:16 AM by Web Master   [ updated Jun 7, 2011 8:13 AM ]

似曾相識燕歸來

2011年5月28日又一城翰騰閣與陳康年聚舊

田榮先


年初收到陳康年的電郵,心裡猶疑了好陣子。這位自稱基社同學的,到底是何方神聖?名字是依稀記得,卻怎麼都想不起容貌;幸好康年附了他中學時的照片,一眼便認出來!


康年在加拿大Edmonton「隱居」了三十多年,在Alberta省政府當土木工程師,一向很少與同學聯絡,直至近幾年才開始擴闊圈子,參與培正同學會活動,並當上了Alberta省培正同學會副會長,這次也是他主動聯絡我。


康年小一入讀培正,唸完中五便去了加拿大Saskatchewan升學,畢業後一直留在Edmonton工作。細談下原來他小學四年級曾與我同班,又曾跟田熾先到我家裡打球,這些陳年舊事我都沒有印象了。他這次回來香港,特意路經溫哥華找他以前的沙煲兄弟黃國強;他倆中學時是同道中人,每天放學後一起走路回家,這次是失去聯絡三十多年來第一次聚首,份外激動。


稀客陳同平日很少參與基社活動,但他跟康年稔熟,今晚難得的出席。他平日多在內地,聽說近年找到了乒乓「高手」陪他練球,技術大進。康年在加拿大那麼多年都一直有打乒乓球,這次回來香港,馬上找陳同切磋,重溫舊時情。


康年的太太陳潔明(Cindy)是捷社學妹,周美亮說,潔明的五官輪廓氣質神韻,儼然年青的小雲雀顧媚模樣;我只知道顧媚女士能歌善畫,文采亮麗照人,姿容倒是失覺了。潔明中一才人讀培正,是經小學升中試派入培正的猛人;這使我想起中二時,不曉得是梁崇榆老師抑或是朱明若老師,問一位其他小學轉來的女同學,初到培正有什麼印象,那女同學什麼都不說卻竟然一句「覺得培正小學升上來的同學好水皮」,教我為之側目,心中嘀咕這婆娘是什麼來頭,竟敢來到我們環頭撒野?但坦白說,我們這些沒有經歷升中試的,真是差人一皮。聽說那些準備升中試的同學,小五便開始每天操練四字成語、英語、算術;相比下,我們每天都是開開心心的上課,完全沒有升中派位壓力,在何淑端老師(何老虎)培育下,我只知道功課要整齊清潔,從來不追求快。記得小六下學期的算術試題,試卷右邊是特別僻了一欄作草擬運算用,但我是連草稿都一板一眼的寫,劃線時更不忘用尺,一絲不苟,這副德性,怎麼跟那些為準備升中試每天操練的同學比?


幸好基社成績最好那一群,當中不乏培正小學升上來的人:馮國華、莫詠芳、黃柏翀,全都是土生土長的紅藍精英,毫不遜色,絕不失禮。阿華說起中四那年,芳姐獲全級成績最佳的「學業成績優異獎」,使到幾位男同學大為震驚,心想怎麼都沒可能輸給女流之輩,痛定思痛,發誓一定要重奪此殊榮,雪前恥!


我也記得芳姐曾經拿過「學業成績優異獎」,但記憶中除了那一年以外,這個獎那麼多年都屬阿華囊中物,其他同學無緣消受。多年前芳姐告訴我,她中學時真的很緊張成績,每每計算著其他同學的分數,錙銖必較:「阿華的平均分是多少,阿鶴多少分,阿翀多少分 ……」叫我驚歎的,是她竟然這麼清楚其他同學的分數;教我心傷的,是她接著補充的一句:「…… 不過我就從來都唔知你攞幾分勒!」嘩!芳姐真是當我冇到!


怨不得誰,不要說我自己也不知道拿多少分,就是知道,也絕對不會給芳姐絲毫威脅!


何志明讚康年高瞻遠矚,二十多歲時便已大談退休計劃,而且身體力行,幾年前便開始積極安排退休後的閑暇生活,學Golf,學Ballroom Dancing,又到處旅遊,務求生活充實,退而不休。按加拿大的條例,康年已合資格隨時可以退休,但他計劃多工作四、五年再打算。真羨慕他這種泰然自若,波瀾不驚的淡雅生活,可憐我每天仍是營營役役,只知道為稻粱謀,未敢奢談退休。


這晚康年帶來了珍貴禮物給在座每一位同學 ——基社中四時全體同學在大樓梯的合照;於是乎,有急急摘下眼鏡瞪大雙眼的,有戴上老花鏡把眼睛瞇成一線的,見到一張張臉龐都是似曾相識的歸來燕:既興奮看到年少的你我,神采飛揚,青春煥發,又感慨歲月催人,韶華不為少年留,那堪幾回首!


跟康年談不上熟,卻一見如故;紅藍情誼就是這麼神妙,今晚同座的除了跟阿華、康年、及美亮曾經同班外,其他都是銀禧加冕時才認識,但卻總是感到一脈薪火相連著,像自幼便一起長大,現在年過半百了,共同追憶少小那段青澀舊夢:熟悉、親切、感動。


一語記之:窩心!



出席同學:陳同、陳康年(太太陳潔明Cindy,捷社)、陳佩明、周美亮、馮國華、何志明、李志賢、梁香蘭、田榮先


菜單(片鴨大蝦海斑餐):京式烤片皮米鴨、彩虹玉帶蚌片、百花炸釀小蟹拑、魚蝦蟹金湯生翅、干燒特級泰國虎蝦皇、清蒸大海斑、金菇瑤柱扒青蔬、生菜包桂林鴨崧、海底椰西米露






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